Sajtos csiga sok fűszerrel – az igazi vendégváró!

Imádom a kész tésztákat, és amikor kevés időm van, csodákat lehet belőlük alkotni, és pillanatok alatt elfogy, annyira finom!

A mostani sajtos, fűszeres csiga is egy olyan recept, ami azért készült el, mert valami sós uzsonnára vágytunk és ezek az alapanyagok voltak itthon. :)Szerintem igazán remek vendégváró, mert gyorsan kész van és remekül variálható.


Hozzávalók  6 darabhoz

1 csomag készen kapható pizza tészta 400 g (Tante Fanny-t használtam)
1 evőkanál liszt
2 teáskanál vegyes fűszer (kakukkfű, bors, bazsalikom)
só ízlés szerint
1 doboz natúr krémsajt (250 g)
100 ml tejföl
150 g reszelt sajt
kevés parmezán sajt
ízlés szerint lehet szárított paradicsom és petrezselyem is

Vegyél elő egy nagy tepsit és tegyél bele sütőpapírt.
A krémsajtot és a tejfölt keverd össze a fűszerekkel és a reszelt sajttal.
A tésztát vedd ki a hűtőből, tekerd ki és kend meg a fenti keverékkel.
Tekerd fel, de ne túl szorosan, majd vágd 2 ujjnyi vastag szeletekre.
Tedd a sütőpapírra a kis csigákat, kend meg a tetejét vékonyan olajjal , enyhén sózd meg és tegyél rá egy kevés reszelt parmezánt, végül tenyérrel picit nyomd le, hogy kicsit laposabb legyen.
200 C fokra előmelegített sütőben 13-15 percig süsd készre.

Tipp: a krémbe tehetsz diót is, vagy sonka kockákat, apróra vágott zöldségeket , petrezselymet, szárított paradicsomot is.

Comments Disabled