Bögrés süti, ami még anti-süti-készítőknek is menne…

Biztos voltál már úgy, hogy rád csörgött a barátnőd, hogy felugrana egy kis lelkizésre. Az ilyen beszélgetésekhez a legjobb a bögrés süti.  Nálunk legmenőbb a Nutellás és az epres bögrés.

Sok féle recept kering a világhálón. Én is kipróbáltam párat, de végül a saját tapasztalatok alapján az alábbiak sikerültek a legjobban.

 

Nutellás Bögrés 2 főre

Hozzávalók:

4 evőkanál liszt

4 evőkanál cukor (kiválthatod mézre vagy fele mennyiségű eritritre)

1 tojás

3 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)

3 evőkanál Nutella

3 evőkanál tej

3 evőkanál olaj vagy olvasztott vaj

Keverd össze habverővel a hozzávalókat ebben a sorrendben: tojás, cukor, liszt, tej, kakaópor, Nutella, olaj.

Töltsd bele normál bögrékbe 2/3-ig, tedd a mikrohullámú sütődbe és magas fokozaton (650-750 watt között) kb 2-3 percig melegítsd. Érdemes másfél perc után rénézni, mert a mikrók között is van különbség. Amikor már megemelkedett és, amikor kiveszed nem esik össze kész is van.

Tetejét tejszínhabbal díszítsd.

 

 

Epres bögrés sütemény 2 főre

Hozzávalók:

1 evőkanál olaj vagy vaj

1 tojás

3 evőkanál eperjoghurt

csipet szódabikarbóna vagy sütőpor

1/2 vaníliarúd kikapart magja

2-3 evőkanál nádcukor

5 evőkanál liszt

pár szem friss eper a tetejére

tejszínhab a tetejére

A tojást habosítsd a cukorral, majd add hozzá a szódabikarbónás lisztet és az olajat és forgasd bele a joghurtot, hogy teljesen sima legyen.

A bögrét kend meg vékonyan olajjal és félig rakd a tésztával. Tedd a mikrohullámú sütőbe kb. 3 percre 650-es fokozatra. Akkor jó a süti, amikor megemelkedik a tészta és nem olyan remegős a közepe. (amennyiben nagyon remegős, tedd vissza fél percre)

Tegyél a tetejére szeletelt epret és tejszínhabot és csoki öntetet.

 

Comments Disabled