Nyári gyümölcsös turmixok, amivel akár egy étkezést is kiválthatsz a hőségben

A nyár legforróbb napjaiban mi sem jöhetne jobban, mint egy isteni, hűsítő ital. Persze napközben nem kortyolgathatunk fröccsöt vagy aki kedveli, sört. Ám az illatos gyümölcsök tárháza laza turmixok készítésére csábít.

A nyári gyümölcsök lédússágát és édesen csábító ízvilágát kihasználva, elő a turmixgépekkel! Frissüljünk fel egy isteni turmixal a nyári hőségben, sőt, akár még egy könnyed uzsonnát is kiválthatunk vele. Mutatunk három igazán egyszerű, ám tutira a favorit listára kerülő italt. A miénken már biztosan ott vannak.

Dinnyés – epres – uborkás turmix

Könnyű, frissítő görögdinnye az eper selymességével kombinálva verhetetlen páros alkotnak. Emellé betársul az uborka üdesége. A különleges trio a nyár kedvence lehet.

Hozzávalók:

10 dkg uborka
15 dkg eper
30 dkg görögdinnye
6 dl mandulatej (vagy bármilyen magtej)

A felkockázott uborkát és jól megmosott epret a turmixgépbe adagoljuk. A dinnyét is felkockázzuk, és a mahgját mindenhonnan eltávolítjuk. A legjobb, ha a dinnye igazi nyári, hűtőhidegen kerül a többi hozzávalóhoz. Végül jöhet a tej, és az alapos turmixolás. Ha ódzkodunk a magtej dinnye párosítástól, természetesen szénsavmentes ásványvízzel is üde, friss italt készíthetünk. A tejtől krémesebb, a víztől könnyedebb lesz a végeredmény.

Dinnye és barack egy pohárban

A forró nyári napok legmenőbb italát alkothathjuk a konyhában dinnyéből és barackból. Frissítő, hidratáló és isteni hűsítő egyben. Ehhez a pár level menta is hozzásegít.

Hozzávalók:

2 db barack vagy nektarin
5-6 mentalevél
30 dkg görögdinnye
½ bögre hideg kókusztej
2 dl jéghideg víz

A felkockázott gyümölcsöket, 2-3 mentalevelet, a kókusztejet és a vizet alaposan összeturmixoljuk. Ha gépünk elég erős teljesítménnyel bír, pár szem jégkockát is beledobhatunk. Miután poharakba adagoltuk (kb 3 nagy pohárnyi less ebből a mennyiségből) a tetejét a maradék mentalevelekkel díszíthetjük.

Grapefriutos málnaturmix

Édesen hűvös csábítás egy pohárban, aminek kifejezetten jól áll a grapefruit minimális fanyarsága. A barack és a málna kellemesen krémessé teszik a harmadik favoritunkat.

Hozzávalók:

1 db grapefruit
2 db barack
25 dkg málna
3 dl víz

A grapefruitot megpucoljuk, a húsát óvatosan lefejtjük a belső, fehér hártyákról. A málnát is bő vízben tisztára mossuk, majd a megtisztított barackot feldaraboljuk. A gyümölcsök vízzel együtt mehetnek a turmixgépbe, ahová szintén tehetünk pár szem jégkockát, mint az előző receptben. De fontos! Csak akkor, ha a turmixunk kései bírják a gyűrődést.
Mielőtt elkortyolgatnánk az isteni frissítőnket, azért érdemes jól behűteni.

Olvasd el ezt is:

Energetizál és fogyaszt – barátunk a zöldturmix

A zöld turmixot több, mint tíz éve először az egészséges életmód és a nyers étkezés hívei kezdték becsempészni a köztudatba. Sikerének titka, hogy bár elsőre furcsa párosnak tűnik a saláta és a banán egy pohárban, meglepően finom a végeredmény. Nem tudom ki hogy van vele, de nálam tavasszal mindig előtör …

No Comments