3 isteni citromos koktél, amitől te is bármixernek érzed majd magad

Ha eddig még nem készítettél koktélt, akkor ezekkel kezd, mert nem bonyolultak, de nagyon frissítőek egy forró kánikulai nap után. Hívd át a barátaidat, és mehet a lazulás.

Csak egy shakert kell beszerezned, egy kis jeget, meg persze alkoholt, némi citromos üdítőt, és persze friss citromot, ami a koktélok alapját adja. Induljon a keverés!

Ha nyár, akkor kerti partik, ahol összegyűlhet a család, a barátok, ismerősök. Ilyenkor bátran kísérletezhetsz, és bevetheted az alkoholos italokat is, hiszen egy kis lazítás mindenkinek kijár. Főleg hétvégén, ha túl vagy egy izzasztó forró héten, és messze még a nyaralás… Ezeket a citromos koktélokat imádni fogod, de vigyázat! Mértékkel fogyaszd őket, mert annyira frissítőek, hogy könnyedén lecsúszik belőlük több is… 🙂

Citromos cuppantás

A fura nevű koktél egy new yorki bártrender alkotta meg, és a vodka és a limoncelló adja az alapját.

Hozzávalók:

1 uncia vodka (1 uncia = 3 cl )

fél uncia limoncello (beszerezhető bármelyik nagy áruházban)

fél uncia koktél szirup (beszerezhető koktélos üzletekben, nagy áruházakban)

fél uncia citromlé

fél evőkanál citromos túró

citromos szóda a pohár felöntéséhez (ez lehet bármilyen citromos szénsavas üdítő – San Pellegrino, vagy Lemon Soda, esetleg citromos Fanta stb…)

A hozzávalókat, és az alkoholt öntsük egy koktél shakerbe néhány jéggel és rázzuk fel jó alaposan. A lehűlt italt töltsük poharakba és öntsük fel a citromos szódával majd a koktélunkba ejtsünk bele egy citrom, vagy narancs karikát, ami szuperül fog mutatni a fehér koktélunkon.

Citromos – áfonyás margarita

Íme gy különleges “limonádé”, ami alkoholos, nagyon gyümölcsös és tökéletesen lehűt egy forró estén. Lássuk mi kell hozzá:

2 uncia (6 cl) Silver Tequila

6 uncia friss limonádé

negyed csésze friss áfonya

A hozzávalókat az áfonya kivételével koktél shakerben rázzuk össze sok-sok jéggel, majd töltsük öblös limonádés poharakba. A tetejét díszítsük citromszelettel, és dobáljuk az alkoholos limonádéba az áfonyákat.

Pezsgő hajnali glória

A koktél tetejét a tojáshab teszi különlegessé, mint az angyalokat a glóriája.

3/4 uncia citromlé

3/4 uncia cukorszirup

2 uncia skót wishky

1 tojás fehérje

3 csepp abszint

Az összes hozzzávalót tegyük a shakerbe, majd a jég hozzáadása előtt rázzuk jól fel. A tojásfehérjét addig rázd, amíg nem kap habos texturát. Ezután add hozzá a jeget és újra rázd fel néhány másodpercig, majd öntsd ki pohárba előbb a koktél folyékony állagát, majd kanalazd a tetejére a tojásfehérjés részt. A koktél habjára cseppents pár csepp citromlét és tálald.

forrás

No Comments