Édes likőrök, amelyeket *nagyon* gyorsan elkészíthetsz!

A likőrökben azt szeretjük a legjobban, hogy azonnal megnövelik az önbizalmunkat, hiszen nagyon könnyen elkészíthetők, és az ízük mennyei! Bármilyen baráti vagy családi összejövetelre elkészítheted, sőt! Akár a csajokat is áthívhatod, és csináljátok meg együtt!

Fehércsokis likőr

Hozzávalók:

4 tábla fehércsoki
2 dl tejszín
4 dl tej
3 ek cukor
1 rúd vanília
2 dl jó minőségű vodka

A fehércsokit feldaraboljuk, és a tejjel, tejszínnel, a cukorral és a vaníliával egy lábasban összemelegítjük. Lassú tűzön, kevergetve, amíg a csoki fel nem olvad. Hűtsük le szobahőmérsékletűre. Jöhet hozzá a vodka, alaposan kavarjuk el. Legalább 12 órára, de jobb, ha egy egész napra a hűtőbe tesszük, hogy az ízek igazán összebarátkozzanak. Töltsük jól záródó üvegekbe, ha túl sűrűnek találjuk egy kis tejjel lazíthatunk az állagán.

Ír krémlikőr

Hozzávalók:

1 tk natúr kakaópor
1 tk vaníliakivonat
1 tk instant kávé
2 ek barna cukor
1 dl tej
1 dl sűrített tej
3 dl tejszín
4 dl ír whisky

A kakaóport, az instant kávét, a vaníliakivonatot és a barna cukrot a tejben jól elkeverjük, kicsit felmelegítjük, hogy minden összetevő feloldódjon. Hozzáöntjük a tejszínt és a sűrített tejet, majd végül a whiskyt is. Pár óra pihenés jót tesz az ízeknek. Hűtőben akár 2 hétig eláll.

Tojáslikőr

Hozzávalók:

1 l tej
3 dl tejszín
3 fahéjrúd
5 tojás sárgája
1 rúd vanília
2 dl rum
1 kk őrült szerecsendió
10 dkg cukor

Egy lábasba lassú tűzön forralásig melegítjük a tejet, a tejszínt a fahéjjal és a szerecsendióval. Az öt tojás sárgáját, a cukrot robotgéppel 5-10 perc alatt kikeverjük, amíg a cukor fel nem olvad. Hozzáadagoljuk a rumot, majd a kihűlt tejes fűszeres keveréket. Azonnal fogyasztható, de sokkal finomabb, ha jól behűtjük, mielőtt szervírozzuk.

Narancslikőr

Hozzávalók:

4-5 közepes narancs
2 csésze kristálycukor
1 csésze víz
2 csésze vodka

A narancsokat nagyon alaposan megsikáljuk. Két narancs héját vékonyan lehámozzuk, ügyelve, hogy a fehér hártya rész ne kerüljön bele. A többi narancsot szeleteljük fel, a két letisztítottnak pedig facsarjuk ki a levét. Tegyük az összeset egy nagyobb edénybe, öntsük hozzá a vizet is. A cukorból és 1 dl vízből vagy narancsléből fűzzünk szirupot, keverjük a narancsos léhez, majd keverjük bele a vodkát is. Legjobb, ha nagyobb befőttesüvegbe öntjük a likőrünket. Legalább két hétig érleljük hűvös helyen. Utána töltsük üvegekbe. Magában is finom ital, de keverhetünk belőle remek kis koktélokat is.

gsbox_banner

Nézd meg ezt is:

Nutellás likőr házilag

No Comments