Maradt egy kis felesleges szaloncukrod? 4 desszert, amihez felhasználhatod!

A karácsonyi előtti és az ünnepi szezonban már annyi szaloncukrot ettél, hogy már megcsömörlöttél tőle? Esetleg még mindig van egy csomó szaloncukor a fán, vagy a fa alatt, mert idén valahogy nem jártatok rá?

Bármelyik opció az esélyes, akkor sem kell kétségbe esned, hogy ki kell majd dobálnod Vízkereszt után ezt a finom édességet. Hozunk 4 tuti receptet, amikhez felhasználhatod a szaloncukrokat, így te se pazarolsz, ráadásul a családod is örülni fog egy-két új édességnek!

A legegyszerűbb muffin szaloncukorral extrázva

A muffin a legjobb választás, mert villámgyorsan elkészíthető, és minden alapanyag megtalálható a kamrádban, vagy a konyhai polcokon.

Íme a legegyszerűbb muffin recept hozzávalói:

2 bögre finomliszt (finom)
1 bögre cukor
250 ml tej
125 ml napraforgó olaj
1 db tojás
1 csomag sütőpor

Keverd össze lisztet és a sütőport, majd verj fel a tojást, és a cukrot és keverd hozzá a lisztet és az olajat. Minden hozzávalót elkészíthetsz alakbarát verzióban (cukrot helyettesítsd édesítőszerrel, használj barnacukrot, az olaj is lehet kókuszolaj, csak rajtad múlik). Miután megvagy a tésztával elő a muffin formákkal, és a maradék szaloncukorral. Kockázd fel a szaloncukrokat és potyogtasd bele a muffin tésztájába, vagy egyszerűen keverd hozzá az egész masszához és azokat adagold a muffinformákba, vagy a muffinpapírba. 180 fokon süsd a muffint, és néha szúrj bele egy tűt, ha ragacsosan jön ki a varróeszköz, akkor még süsd tovább. A muffinok tetejét díszítheted csokiöntettel, ezekhez a maradék Mikulások jó szolgálatot tesznek!

A tökéletes reggeli megkoronázása

Szereted a tejbegrízt? Akkor készítsd el a szokásos adagot, de miután levetted a tűzről azonnal keverd bele az összevágott szaloncukrokat, majd fogyaszd el az édes masszát 🙂 A reggeli zabkásádat is feldobhatod ám  szaloncukrokkal!

Szaloncukros püspökkenyér

A püspökkenyér tökéletes kísérője az esti teának, de jól jön a reggeli kávé mellé is. Dobd fel az átlagos kenyeret egy kis extra szaloncukorral, legyen az zselés, epres, vagy éppen kókuszos.

Hozzávalók:

5 tojássárgája
20 dkg cukor
30-40 dkg belevaló, ami éppen van otthon: dió, mogyoró, szárított sárgabarack, maradék szaloncukor (!), mazsola stb.
20 dkg liszt
kevéske szódabikarbóna

Keverd össze a száraz hozzávalókat, majd mehet bele az 5 tojás sárgája. Elő a robotgéppel, verd fel az 5 tojás fehérjét, majd óvatosan keverd bele a masszába. Vegyél elő egy sütőformát, kend ki vajjal, majd lisztezd be és tedd be a sütőbe. Itt is használj hurkapálca, vagy tűpróbát miközben sütöd.

Rakott poharas desszert pudingból 

A poharas desszertek a leggyorsabb édességek, ha ránk tör a csillapíthatatlan vágy, hogy együnk valami cukrosat.

Főzz néhány különböző ízű pudingot (mogyorós, csokis, vaníliás), majd kezd el rétegezni őket egy-egy nagy desszertes pohárban. Kerüljön egy réteg puding alulra, majd szórd rá a felvágott szaloncukrokat. Jöhet az újabb réteg, majd szaloncukor és még egy. Pihentesd a pudingokat a hűtőben egy éjszakára. A szaloncukor pont annyi nedvességet fog felvenni, hogy megpuhul a rétegek között, így mennyei csemege lesz.

Díszítésként tegyél a poharas desszertek tetejére tejszínhabot, amire ráreszelhetesz még egy-két kallódó szaloncukrot!

Szaloncukros kuglóf

Ismét egy jolly joker ötlet, amihez csak rád van bízva, hogy mennyi szaloncukrot használsz fel. Készítsd el az egyszerű kuglóf receptjét, majd amikor öntöd a formába a tésztát, a felénél állj meg, egyengesd el a tésztát dobáld bele a három-négy felé vágott szaloncukrot, majd jöhet a maradék tészta.

Hozzávalók:

10 dg vaj

2-3 egész tojás

12 dkg cukor

30 dkg liszt

2 és fél deci tej

1 csomag sütőpor

5 dkg mazsola

maradék szaloncukor

A kuglóf tetejére vanilincukor és egy fél citrom reszelt héja kerül.

Keverd jól össze a tojásokat a cukorral, és a liszttel, majd add hozzá a tejet, és a többi hozzávalót. Miután jó alaposan kikeverted a tésztát öntsd kuglóf formába a tésztát. Ne hagyd ki belőle a szaloncukrokat sem, majd fejezd be az egészet a tészta maradék részével. Előmelegített sütőben süsd, és ellenőrizd tűvel, hogy belül is rendesen átsült. Kiborítva a formából, szórd meg vaníliás cukorral. Ha felvágtad a kuglófot, érkeznek majd a finom meglepetések, azaz a szaloncukor. Tökéletes ünnepi lezárás ez a finom süti. Kell ennél jobb?

Te melyiket sütöd meg? Milyen szaloncukor a kedvenced? Maradt valami nálatok is otthon? 

gsbox_banner

 

No Comments